为进一步加强校园食品安全管理,落实食品安全主体责任,结合近期省、州市和学校领导的工作指示,2024年10月23日晚19:00,在明德校区食堂三楼会议室召开“加强食堂食品安全管理工作”会议。会议由方有坤主持,参加会议的有学校食品安全总监、食品安全员以及各个食堂的食品安全总监、食品安全员。
会上资产与后勤管理处处长、食品安全总监普玉华传达了全省学校安全工作视频会议的会议精神,传达学习省教育厅、市场监督管理局下发《关于加强食品安全管理工作的通知》《关于开展学校落实食品安全主体责任暨风险隐患大排查大整治工作的通知》文件精神,并对食堂工作开展中的采购验收、食材储存、加工、留样、隐患排查等作出了明确要求。
食堂将持续做好食品安全管理工作,巩固近期排查治理成果,做好师生舌尖上的保障工作。
