2023年9月17日上午,红河州人民政府副州长周永瑜率领州政府办公室、州市场监督局相关人员莅临学校督导学校食品安全“两个责任”落实情况,校党委委员、副校长张灿邦、资后处相关人员陪同。
周永瑜副州长一行实地查看食堂运行情况、调阅明厨亮灶视频监管情况,查看了食堂食品留样情况,听取学校食堂落实“两个责任”情况介绍。周永瑜副州长对学校落实“两个责任”、做好“日管控、周排查、月调度”工作,食堂提升改造、完善食品安全管理制度给予肯定,对下一步落实“两个责任”工作、加强日常管理、注重运用信息化手段提出要求。周永瑜副州长强调压实“两个责任”,进一步落实食品安全管理制度,完善工作机制,持续做好提升“日管控、周排查、月调度”工作,对广大师生高度负责的态度,确保学校食品安全。

落实“两个责任”工作,实施“日管控、周排查、月调度”是深化落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,进一步完善地方党委和政府负总责、主要负责人是第一责任人的食品安全责任制,压紧压实属地管理责任,是确保食品安全出了问题找得到人、查得清事、落得了责的基本要求,也是提高学校食堂管理水平、加强学校食堂食品安全、提升学校食堂服务师生水平的重要举措。
